Két perc az elkészítése, a tepsibe sem ragadt bele és egy keverőtál és fakanál maradt csak utána mosogatnivalónak. Időnként ezek is fő szempontok. A nővérem mondta azt, hogy olyan kiábrándító, amikor már rég elfogyott a sütemény, de a mosogatónál még mindig ott ázik a tepsi, mert nem lehet elmosni….

     Hozzávalók:

 4 db réteslap
 2 pohár kefír(kicsi)
 3 tojás
 3 kefíres pohár cukor(tegyetek kevesebbet,mert kicsit édes lett)
 3 kefíres pohár búzadara
 fél csomag sütőpor
 1 kefíres pohárnyi étolaj
 2 csomag vaníliás cukor
 1 kiskanál fahéj
 friss meggy vagy barack vagy befőtt
 Tetejére 1 tojás és egy 1 dl tejföl keveréke

     Elkészítés:

     Kiolajozott tepsibe teszünk két réteslapot, ráöntjük a többi hozzávalóból összekevert keveréket, megszórjuk gyümölccsel és rátesszük a maradék két réteslapot. Megkenjük tejfölös tojással és megsütjük. Ennyi.

     Morfondírozok ezen az elnevezésen: miért panelrétes? Mert panelban nincs akkora hely, ahol nyújthatnánk, húzogathatnánk a rétestésztát?

forrás: falusisanzon.blogspot.hu